Thứ Ba, 9 tháng 2, 2016

Nuôi lươn đồng trong can nhựa - mô hình “độc” nhất miền Tây

Dân Việt 

1 can nhựa nuôi được khoảng 1 kg lươn giống, khi xuất bán có thể đạt từ 15-16kg lươn thành phẩm. Trung bình 1 can lươn cho lợi nhuận gần 1 triệu đồng.
Lão nông Bùi Tấn Thịnh (khu vực IV, phường IV, TP.Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang) là người đầu tiên thực hiện thành công mô hình nuôi lươn đồng thâm canh trong can nhựa.
Sau hơn 8 năm trời đến với nghề nuôi lươn, trải qua nhiều lần không thành công, ông Thịnh bắt đầu thực hiện mô hình nuôi lươn trong can nhựa từ năm 2013 và đã đạt được kết quả rất tốt. Ông Thịnh cho biết: “Ban đầu tôi nuôi lươn trong bể xi măng nhưng nhiều lần thất bại, tổn thất hàng chục triệu đồng. Sau thời gian dài nghiên cứu, quyết tâm nuôi thành công con lươn đồng, tôi đã nghĩ ra cách nuôi lươn trong các can nhựa, trong môi trường nước tự nhiên”.
Nuôi lươn đồng trong can nhựa - mô hình “độc” nhất miền Tây
Theo ông Thịnh, nuôi lươn trong can nhựa đỡ công chăm sóc lại tiết kiệm được chi phí thức ăn.
Nuôi lươn đồng trong can nhựa - mô hình “độc” nhất miền Tây
Các can nhựa được treo cố định dưới 1 khung tre hình chữ nhật đặt dưới nước, khung tre cách mặt nước khoảng 40-50cm, các can nuôi cách mặt nước từ 20-30cm.

Mặt khác của kiều hối

Trần Trọng Thức
Thứ Sáu,  5/2/2016, 23:37 (GMT+7)
Phóng to 

Thu nhỏ 

Add to Favorites 

In bài 

Gửi cho bạn bè
Việt kiều về thăm quê hương. Ảnh: MINH KHUÊ

(TBKTSG Xuân) - Hồi giữa năm qua, Hội Xã hội học Hoa Kỳ đã trao giải thưởng “Sách hay nhất năm 2015 về châu Á” cho tác giả người Việt là Thái Cẩm Hưng, Giáo sư Đại học Pomona (California) về một tác phẩm giàu chất liệu thực tế liên quan đến kiều hối, một đề tài nóng bỏng không chỉ với cộng đồng người Việt ở Mỹ mà cả với người trong nước.
Sách có tựa đề Insufficient Funds (tạm dịch Thiếu tiền) là công trình nghiên cứu rất công phu và có ý nghĩa sâu sắc, mà theo thông cáo báo chí của Đại học Pomona đây là “một tường thuật về tài chính của người di dân, một đóng góp lớn lao cho sự hiểu biết của chúng ta về sinh hoạt kiều hối”.

Thêm một lời có cánh của tân Bí thư thành ủy TPHCM

Tân Bí thư Thành ủy: Sẽ đưa TPHCM là nơi có chất lượng sống tốt

Văn Nam
Thứ Sáu,  5/2/2016, 18:59 (GMT+7)
Phóng to 

Thu nhỏ 

Add to Favorites 

In bài 

Gửi cho bạn bè
ông Đinh La Thăng (trái) và ông Võ Văn Thưởng tại lễ công bố quyết định nhân sự của Bộ Chính trị chiều nay - Ảnh: Văn Nam

(TBKTSG Online) - Phát biểu tại buổi lễ nhận nhiệm vụ Bí thư Thành ủy TPHCM chiều nay, ông Đinh La Thăng, Ủy viên Bộ Chính trị, cam kết sẽ bắt tay thực hiện một giai đoạn đổi mới thành công tiếp theo để xây dựng TPHCM không ngừng phát triển nhanh, bền vững, có chất lượng sống tốt, văn minh, hiện đại.
Ông Đinh La Thăng khẳng định: “Kể từ giờ phút này, toàn bộ tâm trí của tôi sẽ dành cho một việc duy nhất, đó là cùng với đảng bộ, chính quyền và nhân dân thành phố mang tên Bác Hồ vĩ đại kế tục một cách xứng đáng sự nghiệp vẻ vang được gầy dựng bởi các vị tiền bối mà tôi kính trọng. Áp lực lớn nhất của tôi là nhận trách nhiệm lãnh đạo một trung tâm lớn về kinh tế - văn hóa – giáo dục – đào tạo, khoa học – công nghệ, là đầu tàu có sức thu hút và sức lan tỏa lớn của cả khu vực phía Nam”.

Thứ Hai, 8 tháng 2, 2016

Đầu năm đọc bài này để cuối năm kiểm chứng...


2016: Chúng ta sẽ 'làm nên chuyện'


 - Đây là khẳng định đầy tự tin của GS. TS Vương Đình Huệ, Ủy viên Bộ Chính trị, Trưởng Ban Kinh tế Trung ương khi dự cảm về kinh tế Việt Nam 2016. Trong cuộc trò chuyện đầu xuân với VietNamNet, ông nhấn mạnh: Chúng ta sẽ “làm nên chuyện” trong 2016, một năm hứa hẹn những thành công và đột phá lớn.
2015 đã đi qua, ông có nhân định gì về những thành quả kinh tế mà Việt Nam đã đạt được?
\Năm 2015, trong điều kiện kinh tế thế giới và trong nước còn nhiều khó khăn, song các chỉ tiêu kinh tế trong nước đều đạt khá. Về mặt tăng trưởng, năm 2015 tổng sản phẩm quốc nội (GDP) cả nước tăng trưởng 6,68% là lần đầu tiên trong nhiệm kỳ 5 năm cao hơn chỉ tiêu kế hoạch của Quốc hội là 6,2%.
Kinh tế, vĩ mô, 2016, GDP, phát triển, doanh nghiệp, kinh tế thị trường, GDP, FDI. Luật DN, Luật Đầu tư, môi trường kinh doanh, cạnh tranh, ổn định vĩ mô, tăng trưởng bền vững.
 Ủy viên Bộ Chính trị, Trưởng Ban Kinh tế Trung ương Vương Đình Huệ.

Có 4 điểm tích cực đáng chú ý:

Thứ nhất, sản xuất công nghiệp phục hồi, đặc biệt là ngành công nghiệp chế biến chế tạo tăng trưởng mạnh;

Vì sao hương nhang càng thơm càng độc?

Ph. Thúy | 

Vì sao hương nhang càng thơm càng độc?

Hương là sản phẩm không thể thiếu trong ngày Tết nhưng các chuyên gia cảnh báo hương càng thơm, càng đậu tàn thì càng nguy hiểm cho sức khỏe.

Hương nhang được tẩm hóa chất
Hiện nay, do nhu cầu sử dụng hương đậu tàn ngày càng tăng nên người làm hương liên tục cho thêm hóa chất vào.
Anh Đỗ Văn Ninh trú tại Đông Hưng, Thái Bình, người có kinh nghiệm hơn 10 năm làm hương, chia sẻ: "Để các loại hương đậu tàn, người làm hương phải tẩm hóa chất để hương không bị gãy vụn.
Hóa chất ủ từ que hương lẫn nguyên liệu làm hương. Chính vì thế, nhiều người làm hương cũng không chịu được độc hại nên họ bỏ nghề".
Theo anh Mai Đức Hiểu, Giám đốc Công ty TNHH Hương trầm Đức Hiểu, hương truyền thống vốn không đậu được tàn và hay ẩm mốc nếu bảo quản không đúng cách.

Tết trong Cung Vua Phủ Chúa ngày xưa

VOV.VN - Những cái Tết cung đình có lẽ mãi chỉ còn trong các trang sách lịch sử, cũng dần phủ bụi thời gian, tồn tại như một quá khứ cổ tích
Tết Nguyên Đán là lễ hội lớn nhất trong năm, là ngày hội của gia đình, làng xã, cộng đồng người Việt. Dù có đi đâu làm gì, đến Tết mọi người cũng cố gắng trở về nhà sum họp gia đình, thắp nén hương thơm trên bàn thờ tổ tiên gia tộc. Và Tết không chỉ là lễ hội mà còn là một nghi lễ tâm linh thiêng liêng cầu mong những gì không tốt của năm cũ sẽ trôi qua, chờ đón những tốt lành năm mới.
tet trong cung vua phu chua ngay xua hinh 0
Lễ dựng cây nêu ngày Tết thời Nguyễn. Ảnh: Tư liệu
Trong cung đình ngày xưa, tính chất linh thiêng của ngày Tết còn quan trọng hơn, vì Vua và triều đình là đại diện cho hưng thịnh quốc gia, bình an ấm no dân chúng nên những nghi lễ cúng bái đầu năm rất tôn nghiêm, chưa kể tính xa hoa, lộng lẫy chứng tỏ quyền lực “Thiên tử”. Một chút phác thảo về Tết cung đình thời Trần – Lê – Nguyễn như vài trang lịch sử lật xem trong 3 ngày Tết.
Tết trong Hoàng gia thời Trần
Tết trong cung đình thời Trần được tổ chức rất trang trọng và kéo dài từ ngày đầu năm tới đầu tháng 2 âm lịch với nhiều nghi lễ cúng tế khác nhau.

Nguồn gốc tết Nguyên đán cổ truyền của Trung Quốc

Posted on  by The Observer

Print Friendly
drag_2118324b
Tác giả: Duy Đạt
Tết âm lịch cuối năm (Xuất tiết), thời cổ gọi là “Nguyên nhật”, “Nguyên đán”, “Nguyên thần”, “Tuế đầu”, “Niên tiết”, v.v… “Quá xuân tiết” (Ăn tết), người Trung Quốc thường gọi là “Quá niên” hoặc “Quá đại niên”.
Tết Nguyên đán cổ truyền của Trung Quốc có nguồn gốc từ phong tục “Tế lễ tháng chạp” (lạp tế) từ thời thượng cổ, đến nay đã có lịch sử phát triển hơn 4000 năm. Ngay từ thời kỳ vua Nghiêu vua Thuấn, xã hội Trung Quốc đã xuất hiện hoạt động “Lạp tế”.
“Lạp tế” tức là hoạt động tế lễ bách thần diễn ra vào tháng cuối cùng trong năm (lạp nguyệt), nhằm cảm tạ thần linh đã phù hộ cho mọi người được no đủ, mùa màng bội thu. Nghi thức tế lễ này vô cùng trang trọng, mọi người phải chuẩn bị những loại thực phẩm ngon nhất để tế tự bách thần. Bởi thế, người ta phải đi săn (đả liệp), nhằm kiếm thịt thú rừng tươi, có mùi vị thơm ngon để làm tế phẩm. Thời cổ, chữ “liệp” đồng nghĩa với chữ “lạp”, bởi vậy “Lạp tế” còn có ý nghĩa là hoạt động “săn bắt, tế tự”.

Cú " việt vị" đầu xuân của tân CT Hà Nội: thị trường theo luật " cung-cầu" không theo mệnh lệnh như công an ?

Tân Chủ tịch TP.Hà Nội chỉ đạo, các siêu thị “lắc đầu”!

Mặc dù có ý kiến chỉ đạo của Chủ tịch UBND TP.Hà Nội Nguyễn Đức Chung, các siêu thị phải bán hàng qua giao thừa và mở cửa vào sáng mùng 1 Tết. Tuy nhiên, nhiều siêu thị trong sáng mùng 1 Tết vẫn cửa đóng then cài. Ngay cả siêu thị Hapro (là doanh nghiệp Nhà nước, thuộcTổng Cty Thương mại Hà Nội) cũng đóng cửa trong ngày này.
    Tại siêu thị thị BigC (đường Trần Duy Hưng) cả 2 lối vào cho xe máy và ôtô đều đóng cửa. Khác với ngày thường nhộn nhịp, cả bãi xe vào chiều mùng 1 Tết không bóng người. 
    Trong khi đó, siêu thị Fivimart (nằm trong tòa nhà Goldenland, đường Nguyễn Trãi) bên ngoài cửa ghi điểm bán hàng bình ổn cũng đóng cửa. Tại đây chỉ có một bảo vệ duy nhất đang trông coi. 
    Tương tự là siêu thị Hapro Thanh Xuân Bắc, đây cũng là điểm bán hàng bình ổn nhưng cũng không mở bán ngày mùng 1 Tết.

    Bí quyết trường thọ của Lão Tử: Chỉ cần loại bỏ ‘Lục hại’ và ‘Tam hoạn’

    Posted By ETvn Staff On In Bệnh & thuốc,Liệu pháp tự nhiên,Rèn luyện thân tâm,Sức khoẻ | No Comments

    Chắc hẳn rằng khi nhắc đến Lão Tử, thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến những đạo lý làm người mà ông từng giảng, đặc biệt là những lời khuyên răn con người phải biết tu tâm dưỡng thân, để có được một cuộc sống tốt đẹp hơn. Ông cho rằng, muốn có một thân thể khỏe mạnh, sống lâu trăm tuổi, thì cần phải có đôi chút kiến thức về tu dưỡng thân tâm.
    Những điều căn bản nhất mà bạn sẽ bắt gặp ngay từ ngày đầu tìm hiểu, đó chính là “Lục hại”. Để loại bỏ sáu điều hại này, bạn cần phải:
    Một là không màng danh lợi;
    Hai là đoạn tuyệt thanh sắc;
    Ba là coi nhẹ tài vật;
    Bốn là loại đi những ích kỷ, tư lợi cá nhân;
    Năm là không nói lời xu nịnh, a dua giả dối;
    Sáu là không ghen tức, đố kị với người khác.
    Có thể nói ai cũng biết những tai họa mà “lục hại” mang đến. Nhưng để trừ bỏ chúng lại không hề đơn giản chút nào, nó không phải là điều mà người bình thường có thể làm được. Bạn đã từng nghe ca khúc Hảo Liễu Ca trong Hồng Lâu Mộng chưa? Đây là một ca khúc rất đặc biệt, cảm hóa lòng người, giúp người ta biết cách tu thân dưỡng tính, để có được một thân thể khỏe mạnh, sống trường thọ (xem ở cuối bài). Tuy nhiên rất ít người có thể làm được, cũng bởi người ta không thể nào tĩnh lặng những công danh lợi lộc, vinh hoa phú quý, tiền tài mỹ nữ được bày ngay trước mắt. Cũng chính vì lẽ đó, mà lao tâm khổ tứ, hao mòn tinh lực.
    lao tu

    Trung Quốc với quy trình ngược tinh vi trong đấu thầu quốc tế

    NGỌC VIỆT

    (GDVN) - Trung Quốc còn có những công cụ rất tinh vi, triệt hạ đối thủ, khống chế đối tác rất nhẹ nhàng và không phải ai cũng nhận ra được.
    Ngày 1/11/2015, Forbes Asia nêu lại câu hỏi mà Chính phủ Nhật Bản đã tư vấn họ: Tại sao chúng ta lại thất bại trước Trung Quốc trong việc đấu thầu dự án đường sắt cao tốc tại Indonesia? 
    Sau khi phân tích những nội dung mà Trung Quốc và Nhật Bản đưa ra với chủ đầu tư Indonesia, Forbes Asia đã nhận định: Bảy năm nỗ lực của Nhật Bản đã không mang lại kết quả gì.
    Dự án thuộc về Trung Quốc không chỉ là một thành công từ góc độ thương mại thông thường, mà về mặt ngoại giao kinh tế, đó là một bước tiến có ý nghĩa sâu sắc đối với Trung Quốc. Còn đối với Nhật Bản, đây là một dịp để họ suy nghĩ lại về các chính sách và chiến lược của mình ở châu Á.
    Điều đó cho thấy Trung Quốc đã sử dụng nhiều công cụ phục vụ cho ý đồ toàn cục của họ và họ đã có những thành công. Trong quá trình vận dụng, có những công cụ của Trung Quốc mà đối thủ, đối tác có thể nhận ra được và có thể có biện pháp đối phó.
    Nhưng Bắc Kinh cũng có những công cụ người ta không thể tìm ra biện pháp hóa giải mà chỉ thể hiện thái độ bức xúc, thậm chí căm ghét, tẩy chay mà thôi.
    Thủ tướng Lý Khắc Cường – một trong những người hoạch định chính sách kinh tế của Trung Quốc, trong đó có những công cụ khống chế đối tác, đánh gục đối thủ. Ảnh: Reuters/SCMP.
    Đặc biệt, Trung Quốc còn có những công cụ rất tinh vi, triệt hạ đối thủ, khống chế đối tác rất nhẹ nhàng và không phải ai cũng nhận ra được. Vì vậy những công cụ này thường làm cho đối thủ “ngã ngựa”, còn đối tác thì sẵn sàng tự nguyện “chui đầu vào rọ” mà vẫn vui mừng, vẫn tin là mình có lợi, mình thắng lợi.

    Trung Quốc đầy bất trắc trong năm Khỉ 2016

    VietTimes

    2 liên quan
    Theo báo Pháp La Croix, cho dù các chỉ số kinh tế chưa báo hiệu kịch bản tai họa, nhưng Trung Quốc đứng trước ba bất trắc kinh tế, chính trị và xã hội, chưa tính đến những biến chuyển quốc tế như bầu cử tổng thống tại Đài Loan vừa qua và bầu tổng thống Mỹ sắp tới.
    Trung Quốc đầy bất trắc trong năm Khỉ 2016
    Trung Quốc dưới sự lãnh đạo của ông Tập Cận Bình được dự báo một năm 2016 đầy bất trắc
    La Croix có bài phân tích về Trung Quốc nơi mà chiến dịch «trăm hoa đua nở» trong thập niên 1950 và các đợt thanh trừng tiếp theo đã làm chết hàng chục triệu người, sẽ bước vào năm Bính Thân 2016 như thế nào.

    Táo Quân và những tiếng cười nhục nhã


    Posted By ETvn Staff 10 On In Ý Kiến | No Comments


    Đến hẹn lại lên, chương trình Táo Quân của đài VTV đã trở thành tiết mục được chờ đón nhất của đêm giao thừa tại nhà nhà trên khắp đất nước.
    Có thể nói rằng, chương trình Táo Quân và bản thân những nghệ sĩ hài kịch của chương trình đã làm rất tốt trong khả năng có thể của họ, đã nỗ lực lắm rồi, gửi gắm trong đó là mong muốn người dân và những người có trách nhiệm liên quan hãy thức tỉnh trước các vấn nạn trong xã hội đương thời. Nhưng thật buồn thay nếu họ chỉ biết ngồi đó xem rồi cười cho qua ngày đoạn tháng. Dân ta thật hồn nhiên… Chưa có dân tộc nào mà bi kịch cuộc đời của họ được dàn dựng trong khi họ ngồi xem lại và cười nghiêng ngả. Cười xong, chuẩn bị đi xem bắn pháo hoa ngày Tết và mơ màng chúc nhau một năm mới tốt đẹp hơn. Dân ta thật lạc quan và luôn hướng về phía trước…
    Nhìn bộ dạng của Ngọc Hoàng liên tục mấy năm, với những câu đúc kết không thể nhẹ hơn, tôi cảm thấy Ngọc Hoàng mà như thế thì đúng là rất khó có thể thay đổi, nói gì đến cải cách. Với chương trình năm nay, điểm xoa dịu lòng dân nhất chính là giải pháp “cách chức”, làm không tốt, làm mãi vẫn không tốt thì “cách chức”, nhưng không hiểu với chiếc nón kỳ diệu quay mãi vẫn cứ vào ô trong sạch thì lấy cớ gì để cách chức bây giờ? Có phải Ngọc Hoàng cũng bó tay rồi không? Và có phải cả xã hội này cũng bó tay rồi không?

    Vệ sĩ kể chuyện cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt vi hành

    Cập nhật : 03:01 | 08/02/2016

    Đại tá Hồ Hà, nguyên vệ sĩ tiếp cận bảo vệ Thủ tướng Võ Văn Kiệt khoảng 20 năm trước, đã kể lại cho tôi nghe câu chuyện thú vị về lần vi hành của cố Thủ tướng.
    Từ thuở xa xưa, các bậc vua chúa thường "vi hành" xuống địa phương để có dịp hiểu rõ dân tình ra sao, sau rồi về triều đình ban hành chính sách cho phù hợp.
    Những cảnh ngang trái, rồi chuyện đám quan nha bên dưới sách nhiễu dân đen, nếu nhà vua tận mắt chứng kiến sẽ bị nghiêm trị thẳng tay. Đó là một cách làm hay. Song hồi ấy, mấy ai biết mặt vua nên mới có thể làm như vậy. Nay thì đã quá khác, công nghệ truyền thông hiện đại ghê gớm nên khó có thể “vi hành” bí mật được như thế. Song, nếu như muốn, tôi nghĩ cũng không phải chuyện quá khó. Thực tế là từ 20 năm trước, cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt đã “vi hành” như thế.
    võ văn kiệt, lãnh đạo vi hành
    Cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt. Ảnh: Ngọc Thắng/Thanh Niên
    Đại tá Hồ Hà, nguyên là vệ sĩ tiếp cận bảo vệ Thủ tướng Võ Văn Kiệt khoảng 20 năm trước, đã kể lại cho tôi nghe vào ngày ông Công ông Táo vừa qua câu chuyện thú vị về lần vi hành của cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt.