Chủ Nhật, 4 tháng 9, 2016

Lào sẽ trục xuất 3.000 lao động Trung Quốc về nước

(Quốc tế) - Chỉ tính riêng ở Viên Chăn đã có khoảng 4.881 lao động nước ngoài bất hợp pháp. Nếu họ không nhanh chóng hoàn thành các điều kiện của pháp luật Lào trong thời gian sắp tới thì sẽ bị trả về nước.

Vào ngày 27.3 vừa qua, Vụ Lao động và Phúc lợi xã hội Lào báo cáo, chỉ tính riêng tại Viên Chăn hiện đang có khoảng 7.500 lao động nước ngoài, trong đó có khoảng 4.881 lao động bất hợp pháp. Các lao động bất hợp pháp này chủ yếu đến từ Trung Quốc. Vụ đã đưa ra các kiến nghị cho tình trạng này – phải trả những người lao động bất hợp pháp về nước.
Theo Vụ Lao động và Phúc lợi xã hội Lào, trong đợt chấn chỉnh lao động nước ngoài bất hợp pháp sắp tới sắp tới, dự kiến sẽ có khoảng 3.000 lao động không đạt tiêu chuẩn sẽ bị trả về nước. Giải pháp trước mắt, Vụ Lao động và Phúc lợi xã hội Lào sẽ cấp giấy tờ tạm thời cho người nước ngoài chưa có giấy phép lao động để họ có 2 tháng hoàn thiện các giấy tờ cần thiết. Trong tháng 1.2014, đã có khoảng 1.074 người nước người đã được cấp giấy phép tạm thời.
Casino do một công ty Trung Quốc xây dựng tại huyện Tonpheung, tỉnh Bokeo của Lào (Nguồn: Internet)
Từ cuối năm 2010, Lào đã có những đợt chấn chỉnh trên toàn quốc khi tình trạng người lao động nước ngoài bất hợp pháp ngày càng gia tăng. Nhưng cho tới nay, những nỗ lực giải quyết vẫn chưa đạt hiệu quả. Nguyên nhân chủ yếu do pháp luật Lào chưa đầy đủ và thiếu thống nhất.
Trung Quốc đang có kế hoạch “xâm lăng” tỉnh Xaysomboun của Lào

Trung Quốc đang có kế hoạch “xâm lăng” tỉnh Xaysomboun của Lào

Tờ Vientiane Times ngày 17/2 đưa tin, Công ty Green Partner Holdings Limited (GPHL) của Trung Quốc và tỉnh mới được thành lập của Lào là Xaysomboun (tiếp giám với tỉnh Nghệ An của Việt Nam)...
Chẳng hạn, pháp luật Lào quy định, người nước ngoài hoạt động kinh doanh như bán buôn, bán lẻ, cửa hàng may đo, trang trại chăn nuôi… có thể đăng ký để hợp pháp hoá kinh doanh nếu có tổng số vốn ít nhất là 1 tỷ kíp (khoảng 2,5 tỷ đồng). Nếu vốn dưới 1 tỷ kíp nhưng trên 250 triệu kip thì sẽ có thời gian 2 năm kinh doanh để đưa tổng vốn lên 1 tỷ kíp. Những người nào không đạt được điều kiện này sẽ không được ở lại Lào. Tuy nhiên, Lào vẫn chưa có cơ chế để đưa những người này về nước.
Ngoài ra, chính phủ Lào vẫn chưa có những giải pháp thống nhất về thời hạn giấy phép lao động với giấy phép kinh doanh cho người nước ngoài. Vụ trưởng Vụ Lao động và Phúc lợi xã hội cho biết “một giấy phép lao động cho người nước ngoài do Vụ Lao động và Phúc lợi xã hội cấp chỉ có giá trị 1 năm và người lao động phải gia hạn từng năm một. Nhưng giấy phép kinh doanh cho người nước ngoài do Bộ Công Thương cấp lại có giá trị trong 2 năm”.
Việt Nam đang bị Trung Quốc đe dọa tại Lào và Campuchia?

Việt Nam đang bị Trung Quốc đe dọa tại Lào và Campuchia?

Vào lúc Trung Quốc ngày càng lộ rõ tham vọng đặt toàn bộ Biển Đông dưới quyền khống chế của Bắc Kinh, phớt lờ chủ quyền được tuyên bố của Việt Nam đối với hai vùng quần đảo Hoàng Sa...
CTV Thanh Vân

Hy vọng Thái Bá Tân không “bị xử” như “ Con voi chột”…

Đôi lời phi lộ của Phạm Viết Đào về Thái Bá Tân và truyện ngắn Cái chết của con voi chột:

Kết quả hình ảnh cho thái bá tân
Tôi và Thái Bá Tân đều là dân Nghệ, Tân quê Nghi Lộc, cái huyện có đặc sản ngôn ngữ: “Cà có đuôi, cà có cuống”… tôi dân gốc Thanh Chương, quê Cát Ngạn…
Tôi và Tân đều là hội viên HNVVN vào hội bằng nghề dịch; Tôi dịch từ mỗi tiếng Romania còn Tân theo tôi biết hắn sử dụng được trên 4 ngoại ngữ: Tiếng Nga, tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Italia, ( Tân học ở Liên Xô)…Tôi đã nhiều lần bắt gặp Tân mỗi lần dịch một cái gì đó thường bày ra 2-3 bản dịch của thứ tiếng khác để đối chiếu, chuyển ngữ…
Tôi rất kính nể về năng khiếu ngoại ngữ và đam mê công việc dịch văn học của Tân…Song Tân kiếm sống chủ yếu bằng nghề dạy tiếng Anh, có thương hiệu…Tân là người mua nhà, mua đất, tậu trang trại, nuôi bò, đi du lịch… chủ yếu dựa vào nghề dạy tiếng Anh.
Đã đôi lần Tân đánh xe rủ tô đi chơi nói chuyện phiếm, hắn cũng hay đọc blog của tôi…Dân Nghệ thường vẫn đa đoan chuyện chính trị, thời cuộc…mặc dù khả năng làm chính khách không nhiều.
Gần đây phát hiện Tân trổ tài làm thơ 5 chữ ( ngụ ngôn) về chuyện thế sự; sức lan tỏa của những bài thơ tưởng đơn giản, viết khơi khơi mà lại rất sâu, rất xa khiến cho nhiều người sởn gai, chạnh lòng…
HNVVN hiện có trên ngàn hội viên nhưng số nhà văn còn đa đoan chuyện thế sự, sự dụng chút nghề mọn để lên tiếng chuyện đời như Tân không nhiều…
Gần đây, Tân viết một số bài về công an khiến cho nhiều người lo ngại cho Tân, tỷ như những câu:

Khi lãnh đạo một nước
Phần đông là công an,
Thì đó là dấu hiệu
Nhà nước ấy sắp tàn.

Khi đâu đâu cũng thấy
Công an vàng và xanh,
Thì điều đó báo trước
Cái gì đó không lành.

Công an nhân dân đấy
Mà đánh người, vòi tiền,
Thì hoặc sớm hoặc muộn,
Công an nên đổi tên.

Một nước, nếu quả thật,
Dân chủ và tự do,
Mà lại công an trị,
Thì là điều đáng lo.

Hoặc:
“Vứt mẹ cái khẩu hiệu
Còn đảng là còn mình.
Thế mai kia đảng chết,
Không lẽ mày quyên sinh?”


 Tân còn viết một bài viết về chuyện dị thường trong mùa tuyển sinh năm nay, các trường công an thường có điểm tuyển rất cao hơn nhiều trường trước nay vẫn có thương hiệu, khác thế hệ chúng tôi: nhất y, nhì dược, tạm được bách khoa…
Tân dịch, viết truyện ngắn, làm thơ; Tôi quan tâm nhiều tới phần dịch của Tân, còn mảng khác ít để ý nếu không tình cờ đọc chuyện “Cái chết của con voi chột” của Tân trong thời gian tôi bị giam cứu tại Trại giam số 3 CAHN từ 14/6/2013 tới tháng 8/2014…
Một hôm một bạn tù chuyển cho tôi một tờ báo hình như Phụ nữ Thủ đô hay gì đó trong đó đăng chuyện “Cái chết của con voi chột” của Tân. Trong tù, có được tờ báo mà đọc là quý lắm, tôi được quản giáo ưu tiên mỗi tuần cho mượn 1 tờ Nhân dân để đọc…Tôi chẩn trị và tự chữa bệnh viêm đại tràng phát trong tù do ăn mỳ tôm nhờ vào đọc mục quảng cáo Tràng phục linh trên báo Nhân Dân…
Bạn tù chuyển cho tôi tờ báo vì biết tôi là can phạm nghề viết lách; Tờ báo đến tay tôi đã nhàu nát, cáu bẩn nhưng tôi đã ngấu nghiến đọc chuyện Cái chết của con voi chột của Tân được nhiều bạn tù khen và khuyên tôi nên đọc…
Ai vào tù mới thấu hiểu sự bí bách về sex của đám tù nhân phần lớn ở tuổi 20-30; Trong tù có nhiều kiểu “tự sướng” của tù nam, tù nữ tôi được chứng kiến, được nghe kể… có thể nói đó là những ký ức kinh hoàng về kiếp người khi sa vào vòng lao tù…Câu chuyện Cái chết của con voi chột của Tân đã làm nhiều tù nhân cảm thấy được sẻ chia về sự bí bách về sex…từ chuyện một con voi…
Hy vọng qua những biến cố đã xảy ra gần đây với Tân không làm cho Thái Bá Tân bị xử như con voi chột; Bị xiềng xích không được sử dụng ngoài bút, tài làm thơ “ ngụ ngôn” để giao hoan chuyện thế sự…

Xin giới thiệu với quý vị và các bạn chuyện “Cái chết của con voi chột” của Thái Bá Tân…
15:13 | 31/10/2012
CÁI CHẾT CỦA CON VOI CHỘT
THÁI BÁ TÂN
1.
Biết tôi viết văn, một anh bạn hiện là kỹ sư lâm nghiệp ở lâm trường S.V miền Tây Nghệ An, có gửi cho tôi một bức thư. Trong thư anh kể chuyện con voi kéo gỗ duy nhất của lâm trường, để như anh nói, tôi dựa vào đó viết một truyện ngắn mà theo anh (nguyên văn) "có thể thu hút được sự chú ý của người đọc".
Cái chết của con voi chột
Minh họa: PHẠM ĐẠI

Người ngoài hành tinh "bức tử" tên lửa Falcon 9 trên bệ phóng?

03/09/2016 11:10

(NLĐO)- Những người theo đuổi thuyết âm mưu cho rằng có bàn tay của người ngoài hành tinh trong vụ nổ tên lửa Falcon 9 trên bệ phóng.

Thế giới vừa chứng kiến một cảnh tượng rùng rợn khi tên lửa Falcon 9 của Công ty SpaceX (Mỹ) nổ tung trên bệ phóng Cape Canaveral trong quá trình kiểm tra thường lệ cho hành trình vốn đã được chờ đợi từ lâu để phóng một vệ tinh của Facebook vào không gian.
Giám đốc điều hành (CEO) của SpaceX Elon Musk vụ nổ bắt nguồn từ phần phía trên của bình oxy nhưng nguyên nhân vụ nổ vẫn là bí ẩn.
Tuy nhiên, các chuyên gia thuyết âm mưu đã đưa ra một giả thuyết khác sau khi nhận thấy một vật thể bất thường vụt qua cùng lúc vụ nổ xảy ra. Họ cho rằng một vị khách ngoài hành tinh đã “không kích phá hoại khiến tên lửa Falcon 9 chết yểu”.

Một vật thể bất thường vụt qua cùng lúc vụ nổ xảy ra. Ảnh: Youtube
Một vật thể bất thường vụt qua cùng lúc vụ nổ xảy ra. Ảnh: Youtube
Vào khoảng 9 giờ, theo giờ GMT hôm 1-9, tên lửa 604 tấn nói trên bốc cháy ngùn ngụt trên bệ phóng. Trong giây lát, toàn bộ bệ phóng ngập trong biển lửa. Vệ tinh viễn thông trị giá 200 triệu USD của Facebook vốn được thiết kế riêng cho sứ mệnh đưa internet tới châu Phi cũng tiêu tan khiến ông chủ Facebook Mark Zuckerberg vô cùng thất vọng.
Sau vụ nổ, các video liên quan nổi trên YouTube được rất nhiều người quan tâm. Trong đó, cảnh tượng một vật thể bí ẩn xoẹt qua tên lửa Falcon 9 khi nó còn nằm yên trên bệ phóng , cho tới khi nó bốc nổ và lưu lại một lúc sau đó đặc biệt gây nghi ngờ, theo Daily Express .
Một tín đồ Youtube có tên Graphics King đăng tải hình ảnh hôm 2-9 cho thấy một vật thể màu đen bay qua tên lửa Falcon 9 khi vụ nổ xảy ra.
Các tín đồ săn tìm người ngoài hành tinh, các nhà cứu Sao Hỏa và cả những người không tin vào người ngoài hành tinh đều bị thu hút với vật thể bí ẩn nói trên. Một số cho rằng tên lửa phát nổ không phải lỗi kỹ thuật mà là hậu quả từ một vụ tấn công ngoài hành tinh.
“Tôi chắc rằng đây không phải lần đầu tiên họ tấn công chúng ta. Tôi cũng từng thấy một rocket khác bị một đĩa bay phá hủy ngay trước khi rời khỏi bệ phóng”- một người dùng Youtube tên “UFO Hunter” chia sẻ.
“Người ngoài hành tinh đang tìm cách chấm dứt tên lửa hạt nhân và chiến tranh”- một người khác nói.
Trong khi đó, một ý kiến khác bày tỏ: “Vật thể lạ đó di chuyển với tốc độ tối thiểu gần 6.000km/giờ, nó không thể là chim bay, đó chỉ có thể là người ngoài hành tinh dùng laser phát hủy tên lửa”.
Tuy nhiên, cũng có những ý kiến không đồng tình. “Đó đơn giản chỉ là một con chim bay qua. Nếu bạn theo dõi tốc độ của nó trong video, bạn có thể thấy điều đó”- một người có tên Richard Edwards chia sẻ.
Một tài khoảng mạng xã hội Reddit mang tên rainbowfish4 khẳng định là một trong những thợ máy làm việc tại Trung tâm Kennedy Space và chứng kiến vụ việc. Người này khẳng định có những ánh sáng kỳ lạ xuất hiện trên bệ phóng khi họ chuẩn bị phóng tên lửa.
“Khoảng 20 phút trước khi phóng, xuất hiện những dấu lạ trên mây (lúc đó trời đang mưa) có hình chữ nhật. Bạn có thể nhìn thấy bầu trời xuyên qua nó và rồi 3 tia ánh sáng trắng xuất hiện trong chớp mắt ngay tại trung tâm của dấu hiệu lạ đó. Cảnh tượng đó duy trì trong khoảng 20 giây”- người này kể lại. Anh ta còn cho biết thêm là chỉ 20 phút sau hiện tượng lạ đó, tên lửa đã phát nổ trên bệ phóng.
Cũng theo lời anh ta, do không được dùng điện thoại trong lúc làm việc vì lý do an ninh, nên đã không thể lưu lại hình ảnh của cảnh tượng có một không hai trong đời đó.
Linh San (Theo Daily Mail

Làm sao tránh một “Formosa thứ hai”?

authorMai Quốc Ấn Thứ Bảy, ngày 03/09/2016 07:14 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Dự án thép Cà Ná với công suất tối đa lên đến 16 triệu tấn/năm do tập đoàn Hoa Sen làm chủ đầu tư là một siêu dự án thép do doanh nghiệp trong nước thực hiện. Tuy nhiên, bài học về dự án thép Formosa- dự án cũng được ưu đãi khủng và đã gây nên sự cố môi trường nghiêm trọng vẫn còn đó.

   
Vì sao lại là thép trong khi Bí thư tỉnh Ninh Thuận cho biết tỉnh này sẽ phát triển dựa trên 6 nhóm ngành kinh tế trụ cột là năng lượng sạch, du lịch, nông lâm thủy sản, sản xuất chế biến, giáo dục đào tạo và kinh doanh bất động sản?
Chính quyền tỉnh Ninh Thuận sẽ làm gì để đảm bảo sẽ không có một “Formoosa thứ hai”?
Vì sao lại là thép? 
Ngày 28.6.2016, dự án xây dựng hạ tầng khu công nghiệp Cà Ná, tổ hợp luyện cán thép Hoa Sen - Cà Ná, cảng biển tổng hợp Cà Ná đã được Ban Thưởng vụ Tỉnh ủy Ninh Thuận ra thông báo thống nhất chủ trương đầu tư. Câu hỏi “vì sao lại là thép?” sẽ dễ trả lời hơn bởi tỉnh Ninh Thuận từng muốn làm thép ở Cà Ná khi đồng ý cho liên doanh Vinashin- Lion Group (Malaysia) đầu tư 9,8 tỷ USD để làm thép vào năm 2008.
Nhưng vì lý do tài chính nên liên doanh này đã tan rã và Lion Group tuyên bố rút khỏi dự án và Ninh Thuận rút giấy phép đầu tư của dự án này vào năm 2011. Việc chấp thuận cho tập đoàn Hoa Sen làm dự án ở Ninh Thuận thực chất chỉ là làm tiếp một dự án thép khác thay dự án cũ.
 làm sao tránh mọt “formosa thú hai”? hinh anh 1
Lý giải về việc vì sao Ninh Thuận đồng ý cho tập đoàn Hoa Sen triển khai dự án thép Cà Ná, ông Phạm Văn Hậu - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận cho biết do hiện nay, thị trường thép ở các nước phát triển đã bão hòa. Tại Châu Âu, việc sử dụng các sản phẩm thép đã ở mức bão hòa, trong khi việc xuất sang các nước phát triển lại gặp phải sự cạnh tranh rất lớn. Chính do vậy, hoạt động sản xuất thép dần chuyển về các quốc gia đang phát triển, như Việt Nam.
Ông Lê Phước Vũ, Chủ tịch tập đoàn Hoa Sen cũng đưa ra lý do tương tự bên lề Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Ninh Thuận năm 2016. Nhắc lại về câu chuyện môi trường, ông Lê Phước Vũ cũng đưa ra một đề nghị mang tính “ưu đãi” cả với Chính phủ lẫn đại diện tỉnh Ninh Thuận: Tập đoàn Hoa Sen sẽ mời các thành viên của Chính phủ gồm các chuyên gia của các bộ, ngành và địa phương liên quan đến siêu dự án thép Cà Ná tham gia vào một ban quản lý để đánh giá từ việc chọn công nghệ đến đấu thầu, xây dựng... Và toàn bộ chi phí trả lương, đi lại, ăn ở của ban quản lý này sẽ do tập đoàn Hoa Sen… trả tiền!
Làm sao tránh “Formosa thứ hai”?
Ông Phạm Văn Hậu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận đã chủ động cung cấp cho phóng viên các thông tin về dự án thép của tập đoàn Hoa Sen. Theo ông Hậu, vấn đề nóng bỏng nhất hiện nay là làm sao vừa phát triển kinh tế nhưng vẫn đảm bảo môi trường tốt như khẳng định nhiều lần của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc là “không được đánh đổi kinh tế bằng mọi giá”. Và người dân cần được biết dự án có an toàn hay không.
 làm sao tránh mọt “formosa thú hai”? hinh anh 2
“Bài học Formosa còn đó nên tỉnh đã thảo luận kỹ. Không phải tỉnh bất chấp tất cả để thu hút đầu tư. Bộ TNMT, Bộ Khoa học - Công nghệ, Bộ Công Thương phải đảm bảo đến mức nào tỉnh mới chấp nhận chứ. Khí thải, bụi, nước thải khi làm thép có thể xử lý được bằng công nghệ. Vấn đề là nhà đầu tư có quyết tâm đầu tư hay không?”- ông Hậu khẳng định.
Cũng theo ông Phạm Văn Hậu, Tập đoàn Hoa Sen phải ký quỹ bảo vệ môi trường theo quy định nhà nước và triển khai từng phần theo phân kỳ của dự án. Khác với Formosa Vũng Áng được làm đồng bộ rầm rộ, thép Cà Ná chỉ được phép làm theo phân kỳ. Ví dụ như nếu xây xong giai đoạn đầu (2017-2018 với công suất 1,5 triệu tấn/năm-PV) mà có phát sinh gây ô nhiễm môi trường là lập tức đóng cửa, rút giấy phép dự án ngay.
Ông Phạm Văn Hậu cũng cho rằng, cần thiết có sự phản biện của báo chí, nhà khoa học về dự án để đạt được sự an toàn, hạn chế rủi ro. “Họ (Tập đoàn Hoa Sen- PV) phải có đánh giá tác động môi trường. Và phải xem kiểm soát chéo giữa các bên như thế nào chứ không để môi trường bị ảnh hưởng như bài học Formosa”- ông Hậu nói.
UBND tỉnh Ninh Thuận cũng cho biết nếu triển khai dự án thép Cà Ná thì trong khuôn viên dự án có quỹ đất để làm khu xử lý nước thải tập trung chứ không thải ra biển.
Được biết, dự án này không chỉ có luyện thép, đúc thép, cán thép mà là một tổ hợp nhiều dự án chung với nhau như sản xuất xi măng, luyện gang, nhiệt điện,…  

Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là "cứu tinh của thế giới"

03/09/2016 20:12

Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là "cứu tinh của thế giới"

Đó chính là quả mít - loại quả có thể cứu đói cả triệu người trên thế giới.

Biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường cùng hệ lụy từ những hành vi thiếu ý thức của con người đang gây ra sự thiếu hụt nhanh chóng nguồn lương thực, thực phẩm.
Vậy mà ở ngay chính đất nước ta lại đang "chứa chấp" một loại quả có thể cứu đói cho hàng triệu người đấy. Đó chính là mít. Tại sao lại thế nhỉ?
Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là cứu tinh của thế giới - Ảnh 1.
Sự thật là …
Về dinh dưỡng, mít "không phải dạng vừa đâu"
Không đơn giản khi mít được coi là một ứng cử viên quan trọng cho việc "lấp đầy" dạ dày của cả thế giới" đâu nhé. Mít chứa một lượng chất dinh dưỡng và calorie "khổng lồ" – chỉ 2 múi mít thôi mà đã chứa tận 95 calo.
Chưa kể mít chín có thể đạt trọng lượng khoảng từ 4,5 - 5 kg. Mỗi mũi mít thơm lừng đều chứa một lượng lớn protein, kali, canxi và sắt.
Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là cứu tinh của thế giới - Ảnh 2.
Theo nghiên cứu của tờ báo sức khỏe eHealthzine, trong 15gram mít có chứa 2,8 gram protein, 739mg kali, 1 gram chất béo, 38 gram carbonhidrat, 25% lượng vitamin B cũng như 37% lượng vitamin C cần cho một ngày!
Các chất dinh dưỡng trong mít còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, tăng cường hệ cơ xương nữa cơ.
Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là cứu tinh của thế giới - Ảnh 3.
Không chỉ là một loại quả "thần kỳ", các bộ phận của mít bao gồm thân cây, lá đều có những tác dụng nhất định. Lá mít có thể sử dụng làm thức ăn cho dê, gia súc, đồng thời chữa sốt, mụn nhọt và các bệnh ngoài da. Với vỏ cây, công dụng chủ yếu là điều chế thuốc nhuộm màu da cam thường thấy trên áo của các nhà sư.
Vì sao mít được xem là vị cứu tinh của thế giới?
Lí do là mít có thể dễ dàng sống ở rất nhiều môi trường khác nhau, có khả năng chống chọi sâu bệnh và nhiệt độ cao, chịu hạn tốt. Khi cây trưởng thành, chúng ta không cần chăm sóc nhiều.
Tức là kể cả trong hoàn cảnh khí hậu thay đổi, mít cũng sẽ là một trong những loại cây tồn tại được. Nước Mỹ cũng đã bắt đầu nhân giống thành công một số giống mít tại bang Florida rồi.
Trung bình phải mất 5-7 năm cho một cây mít ra trái. Nhưng bù lại, cây mít khi trưởng thành hoàn toàn có thể sản xuất 150-200 trái mít một năm. Một con số đáng kinh ngạc!
Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là cứu tinh của thế giới - Ảnh 4.
Theo Padre - BTV của tạp chí Adike Patrike tại Ấn Độ, người khá quan tâm tới chủ đề liên quan đến mít ước tính, nông dân Ấn Độ có thể kiếm được khoảng 151 USD/cây mít. Con số này bao gồm sản phẩm chính là trái mít và các bộ phận khác đi kèm.
Xứng danh "loại quả có vị thịt lợn"
Tùy thuộc vào gia vị được sử dụng, mít có thể được "hô biến" thành những loại thịt giả. Nghe thì có vẻ "hư cấu" nhưng chỉ một cú click chuột trên Printerest, hàng tá công thức nấu ăn về mít sẽ xuất hiện.
Nào là trâu nhúng, bánh mì kẹp Reuben, bánh cua, phô mai nướng, … tất cả đều không phải thịt mà là sự sáng tạo thịt từ mít. Bạn có thể đặt mít trong các món salad, bánh nướng và các món tráng miệng khác!
Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là cứu tinh của thế giới - Ảnh 5.
Đây chính là món thịt heo pulled pork làm từ mít.
Hay không ở đâu xa ngay chính đất nước chúng ta, mít là đặc sản cực kỳ gần gũi với tất cả người dân nông thôn. Ở Huế có món mít trộn với tôm, hành, nước mắm ăn kèm với bánh tráng nướng.
Quả mít non có thể sử dụng như rau để nấu canh, kho với cá, xào với thịt, làm gỏi. Xơ mít có thể dùng làm dưa muối gọi là nhút. Món này làm từ xơ mít chín hoặc từ quả mít xanh.
Việt Nam đang sở hữu một loại quả được mệnh danh là cứu tinh của thế giới - Ảnh 6.
Hạt mít cũng ăn được và có giá trị dinh dưỡng nhất định. Hột có thể đem rang, luộc, hoặc hấp. Trước khi ăn thì bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài; có mùi thơm và vị bùi.
Quả thật, Việt Nam chúng ta đang sở hữu một món quà tự nhiên vô cùng quý giá đối với nhân loại mà có lẽ ít người để ý tới.
Nguồn: Bright Side
theo Kênh 14/TTVN

Những loại hóa chất 'thần kỳ' của Trung Quốc khiến người Việt hoảng hồn; Tỏi Trung Quốc chứa chất cực độc

Thông tin về loại hóa chất thần kỳ làm 'hồi sinh' thực phẩm chết, bốc mùi, biến chúng thành tươi mới đang khiến người tiêu dùng Việt cực kỳ hoang mang.
Vấn đề mất an toàn thực phẩm đã chính thức trở thành 'quốc nạn' và có lẽ chưa bao giờ người Việt lại lo sợ về sự bủa vây của thực phẩm bẩn cao độ đến vậy?
Khi người tiêu dùng chưa hết rùng rợn về gà, vịt được 'tắm cẩn thận' qua 3 lượt hóa chất trước khi đưa ra thị trường thì đã đón nhận bất ngờ về loại chất bột, dung dịch 'vi diệu' ồ ạt tuồn vào thị trường hô biến cá sắp chết bỗng sống lại, phù phép rau củ héo nát thành tươi xanh và hoa quả để 1 năm vẫn căng mọng như vừa hái...
Chất bột lạ biến cá sắp chết sống lại
Gần đây nhất, cư dân mạng bị khuấy động ồn ào bởi video về một loại thuốc được cho là hóa chất của Trung Quốc có thể làm cho cá gần chết sống khỏe trở lại.
Trong đoạn video có cảnh hai con cá rô phi và cá diêu hồng cứng đơ sắp chết được người ta thả vào đó một ít bột màu trắng. Ngay sau đó, con cá như sống lại quẫy đạp mạnh.
Đoạn video đã được chia sẻ chóng mặt trên facebook gây ra tâm lý hoang mang cho người tiêu dùng bởi đây được xem là 1 hình thức gian lận thương mại, một cách làm dã man của người bán hàng, nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
'Bóc trần' hóa chất Trung Quốc biến cá chết sống lại.
Chiều lòng khách hàng bằng 'hóa chất'
Không chỉ vậy, điều đáng sợ hơn là người tiêu dùng phát hiện hầu hết nhu cầu thị trường đều được đáp ứng bằng hóa chất 'thần kỳ'.
Có nghĩa rằng, người bán chỉ cần thăm dò nhu cầu của thị trường mà sản xuất hàng hóa theo hàm lượng hóa chất nhiều ít cho thích hợp.
Những loại hóa chất 'thần kỳ' của Trung Quốc khiến người Việt hoảng hồn
Kinh hãi "công nghệ" hô biến rau quả héo... thành tươi
Nói rõ hơn về vấn đề này, một tiểu thương ở chợ đầu mối Thủ Đức cho biết, với công nghệ 'hồi sinh' thần kỳ có thể biến thực phẩm chết sống lại và 'tạo kiểu' thực phẩm theo ý muốn. Ví dụ như với giá đỗ, nếu muốn giá đỗ mập mạp, thân tròn và không ra lá xanh, rễ thì tưới nhiều. Nếu tưới ít thì có tác dụng làm giá đỗ cọng dài, thon. Điều này đồng nghĩa với việc cùng 1 loại giá đỗ, cùng 1 loại hóa chất có thể tạo ra nhiều sản phẩm giá đỗ dài, ngắn khác nhau, tùy thuộc vào hàm lượng hóa chất sẽ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.
Không chỉ vậy, những lô hàng rau-củ-quả bị héo, bầm dập không kịp tiêu thụ còn được phù phép bằng hóa chất trở nên căng mọng, trắng tinh, tươi xanh đều màu như vừa mới thu hoạch, thậm chí chúng còn được kéo dài 'tuổi thọ', để 1 năm vẫn xanh vỏ, đỏ lòng.
Những loại hóa chất 'thần kỳ' của Trung Quốc khiến người Việt hoảng hồn
Dưa hấu tiêm hoá chất để kéo dài tuổi thọ.
Qua đây có thể thấy, hóa chất Trung Quốc đang 'lộng hành' trên thị trường với mọi loại thực phẩm, biến thực phẩm Việt như một 'bãi rác' lẫn lộn thật - giả, cũ - mới…Hiện tượng này đã chính thức trở thành một trong những vấn đề nhức nhối bởi hầu hết các tiểu thương đều dùng 'hóa chất thần kỳ' như một chiêu trò đùa giỡn với sức khỏe người tiêu dùng.
Trao đổi với báo giới về sự nguy hại của hóa chất trong thực phẩm, TS Trần Bích Lam, giảng viên bộ môn công nghệ thực phẩm, khoa kỹ thuật hoá học, đại học Bách khoa TP.HCM cho biết: "Việc sử dụng hoá chất vào thực phẩm với bất cứ chất hoá học nào cũng độc, chỉ là độc tính cao hay độc tính thấp. Tuỳ theo mức độ chịu đựng của cơ thể mà chúng từ từ sinh bệnh hay phản ứng gây ngộ độc, tử vong".
Cũng đề cập đến vấn đề này Bộ Y tế đã từng cảnh báo, các hợp chất hóa học trong thực phẩm thường là loại gây độc cấp và mãn tính. Nếu tiếp xúc qua đường tiêu hóa sẽ gây nôn mửa, có hại cho gan và thận. Tiếp xúc qua đường hô hấp sẽ gây ho, ngứa cổ, khó thở, đau ngực. Tiếp xúc qua da sẽ gây dị ứng, mẩn ngứa. Nếu hợp chất này tích tụ trong cơ thể sẽ gây nhiều tác hại đối với gan, thận và nhiều hệ lụy dẫn đến vô sinh, ung thư.
Theo Xuân Quỳnh (Vietq)

Tỏi Trung Quốc chứa chất cực độc

0
6479
Tỏi Trung Quốc đã được chứng minh là cực độc có thể gây chết người vì ngấm rất nhiều loại hóa chất để giúp tăng trưởng nhanh và để được lâu.
Dù yêu thích đến đâu thì cũng chẳng thể ngon miệng khi nghĩ rằng mình đang cắn một miếng tỏi chứa vô vàn thứ thuốc độc gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe và có thể lấy đi tính mạng bất cứ khi nào. Tỏi Trung Quốc cực độcTheo số liệu thống kê xuất nhập khẩu của Mỹ, hiện nay có trên 80% lượng tỏi bày bán trên toàn cầu có xuất xứ từ Trung Quốc. Hầu hết chúng đều đã bị tẩy trắng và phun thuốc để ngưng mọc mầm. Tỏi Trung Quốc có thể được tưới bằng nước cống và khử trùng bằngmethyl bromide trước khi xuất khẩu. Đây là chất diệt sâu bọ rất độc hại đối với con người, có thể hủy hoại hệ hô hấp và cơ quan thần kinh trung ương, thậm chí gây tử vong.
Các đội thanh tra thực phẩm Mỹ liên tục phát hiện ra tỏi có nguồn gốc từ Trung Quốc có chứa chất hóa học độc hại. Tỏi Trung Quốc được trồng với hàm lượng chất tăng trưởng cao, sau đó được tẩy trắng và ướp các hóa chất bảo quản dài ngày. Vị của tỏi Trung Quốc thay đổi cũng là một trong những dấu hiệu của hóa chất độc hại chứa sâu bên trong tép tỏi.
Hiện môi trường, đất trồng ô nhiễm của Trung Quốc cũng là nguyên nhân làm cho tỏi nhiễm độc trầm trọng hơn. Một báo cáo chính thức của chính phủ Mỹ vào năm 2014 cho biết gần 1/5 diện tích đất của Trung Quốc bị nhiễm độc kim loại nặng như cadmium, asen cũng như thuốc trừ sâu và phân bón có hại khác.
Mối lo ngại về thực phẩm kém chất lượng, nhiễm độc, bảo quản bằng hóa chất từ Trung Quốc chưa bao giờ lại trở nên nghiêm trọng như hiện nay. Trước sự xâm nhập một cách ồ ạt và chiếm trọn thị trường gia vị, điển hình là tỏi, không ít người hoang mang, lo lắng vì sợ nhầm lẫn giữa loại tỏi xuất xứ từ Trung Quốc và các loại tỏi khác như tỏi Lý Sơn hay tỏi Đà Lạt.
images1220070_20141226171417_cu_qua_nao_cua_trung_quoc_tccl_12
Theo Minh Thảo