Nông dân Nghệ An đầu tiên trồng Sachi cây 'vua của các loài hạt'; Nông dân Nghệ An vật vã chống nóng cho dứa 'nữ hoàng'; Hà Tĩnh: Cả làng đi thụt lùi đãi "lộc trời" trên sông La; Nghệ An: Trồng rau má, càng nắng nóng bán càng đắt, vườn không rộng vẫn thu trăm triệu

11/06/2020 10:36

(Baonghean.vn) - Mặc dù cây dứa có khả năng chịu hạn rất tốt nhưng nhằm đảm bảo năng suất, giá trị nên những ngày qua bà con ở huyện Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) tập trung tìm mọi cách chống nóng cho cây dứa “nữ hoàng”.

Vụ dứa năm nay, bà con huyện Quỳnh Lưu phấn khởi vì được mùa và được giá. Trên các đồi núi cao thuộc các xã Tân Thắng, Quỳnh Thắng, bà con đang vào mùa thu hoạch dứa. Tuy nhiên, trong những ngày qua, thời tiết nắng nóng gay gắt đã khiến một số diện tích dứa của bà con bị sâu, đỏ lá, chết bụi. Hiện bà con đang tập trung phòng bệnh và đặc biệt là chống nóng cho cây dứa.

Nắng nóng gay gắt, anh Trần Ngọc Long ở xã Quỳnh Thắng (Quỳnh Lưu) bơm nước về chống nóng cho dứa. Ảnh: Việt Hùng

Gia đình anh Trần Ngọc Long ở xã Quỳnh Thắng trồng 4 sào dứa Queen, hay còn gọi là dứa “nữ hoàng". Để bảo vệ cho 4 sào dứa đang sắp thu hoạch, gia đình anh đầu tư khoảng 40 triệu đồng mua máy bơm, máy nổ và đường ống để kéo nước về tưới.

Anh Long cho biết, năm nay thời tiết nắng gay gắt, dự kiến hạn nặng hơn các năm, nếu không tập trung chăm sóc, bảo vệ thì cây dứa rất dễ bị đỏ lá, héo, khô đầu lá rồi lan dần làm chết cả bụi dứa. Cây dứa bị bệnh sẽ giảm năng suất rất nhiều. Hiện nay, nhiều hộ trồng dứa chưa triển khai chống nóng nhưng gia đình mạnh dạn đầu tư để đảm bảo năng suất, giá trị.

Toàn bộ diện tích dứa được tưới phun để quả phát triển. Ảnh: Việt Hùng

“Với những diện tích dứa đã thu hoạch mà không được chống nóng, chăm sóc tốt thì độ ngọt và lượng nước trong dứa giảm từ 2 - 3 lạng/quả so với được chăm tưới thường xuyên. Ngoài ra, khi cây dứa được chống nóng tốt thì quả sẽ chín đều, ngọt và giá cũng cao hơn”, anh Long nói.

Đến thời điểm này, giá dứa đang được thương lái thu mua cao 6.000 - 7.000 đồng/kg (cao hơn đầu vụ 1.000 - 2.000 đồng). Với mức giá này, bà con trồng dứa thu nhập khoảng 100 triệu đồng/ha.

Chị Nguyễn Thị Hoa ở xã Tân Thắng (Quỳnh Lưu) cho biết, khi cây dứa đang phát triển quả nếu gặp nắng nóng gay gắt sẽ làm quả bị sém nắng, kích thích chín nên không đạt hiệu quả. Gia đình tôi có gần 1 ha dứa đang chuẩn bị thu hoạch đều được chống nóng hàng ngày.

Người dân kéo nước tưới, dùng lá cây nhang bài tấp lên bề mặt để che nắng, chống hạn cho dứa. Ảnh: Việt Hùng

Theo chị Hoa, để chống nóng cho dứa, gia đình chị tận dụng và thu gom lá cây nhang bài của bà con xã Quỳnh Thắng thu hoạch cắt bỏ rồi mang về tấp lên ngọn dứa. Với cách này, bà con có thể bảo vệ tốt cho cây dứa và mang lại kết quả cao, trong khi đó kinh phí đầu tư không tốn nhiều.

Huyện Quỳnh Lưu và thị xã Hoàng Mai có hơn 1.000 ha trồng dứa, bình quân năng suất dứa đạt 35 tấn/ha, cá biệt có những nơi chăm sóc tốt, năng suất đạt trên 40 tấn/ha. Nhiều năm trở lại đây, nhờ chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng dứa đã giúp người dân vươn lên khá giả, thu nhập ổn định từ phát triển kinh tế vườn đồi./.

Việt Hùng

Hà Tĩnh: Cả làng đi thụt lùi đãi "lộc trời" trên sông La

 Thứ năm, ngày 11/06/2020 08:00 AM (GMT+7)

Nép mình bên dòng sông La hơn 300 trăm năm nay, thôn Bến Hến xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) gắn bó với nghề đi thụt lùi, nghề cào hến truyền thống. Hến ở nơi đây không chỉ là món ăn đặc sản, có thương hiệu nổi tiếng khắp cả nước, mà người dân nhờ đó có nguồn thu nhập khá ổn định.

 Bình luận 0

• Hóa ra cổng làng rêu phong vào phim "Làng Vũ Đại ngày ấy" không phải ở tỉnh Hà Nam

• Những cây gỗ to, quý hiếm gửi ra xây lăng Bác năm 1974 là tìm kiếm từ vùng đất nào?

• Bắc Kạn: Hai trai làng, 1 anh nuôi bạt ngàn con "siêu đẻ", 1 anh nuôi chuột tre, cả 2 kiếm bộn tiền

• Lạng Sơn: Nuôi ruồi lấy trứng chăn nghìn con gà vàng như rơm, thương lái tranh nhau mua

Làng "đi thụt lùi"

Có mặt tại thôn Bến Hến, chứng kiến cảnh bán mua tấp nập, cạnh đó trong làng, những bếp lò luộc hến khói nghi ngút và mùi thơm từ hến luộc lan tỏa cả một vùng… Hàng ngày, nhờ con hến, cả một khúc sông La ở thôn Bến Hến nhộn nhịp như một khu chợ thu nhỏ.

Cảnh tấp nập ở bến Hến, xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh)

Đang luộc hến trong túp lều, chị Nguyễn Thị Hoa, ở thôn Bến Hến, xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh), cho biết: "Không biết nghề này được hình thành từ lúc nào, chỉ biết rằng các thế hệ người dân ở thôn Bến Hến khi sinh ra, lớn lên đều nối tiếp nhau gắn bó với nghề cào hến, luộc hến. Mọi trang trải trong cuộc sống, xây dựng nhà cửa, mua sắm vật dụng, lo cho con cháu ăn học, đều phụ thuộc vào thu nhập từ nghề làm hến....".

Theo chị Hoa, trước đây, nghề làm hến khó khăn, vất vả lắm, suốt ngày vợ chồng, anh em đều bám mặt xuống sông cũng chỉ lo kiếm đủ ăn, không có dư dả, vì thời điểm đó giá hến quá rẻ. Khoảng 10 năm trở lại đây, khi hến trở thành một loại thực phẩm sạch, một đặc sản được mọi người ưa chuộng, giá bán cao nên nghề làm hến ở Bến Hến đang ngày càng phát triển mạnh và mang lại nguồn thu nhập khá ổn định cho người dân….

Làng "đi thụt lùi" ở xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ đã tồn tại hơn 300 năm. Làng quanh năm chuyên tâm với việc cào hến, luộc hến, đãi hến...

Ông Nguyễn Quang Tuấn, người dân ở Bến Hến kể với phóng viên về quy trình làm hến. Ông nói: "Đàn ông chúng tôi khỏe mạnh thì đi thuyền máy cào hến trên sông, bình quân 2-3 người/thuyền. Còn phụ nữ thì ở nhà ngâm rửa hến, luộc hến, đãi hến sạch... Mỗi ngày, công việc thường bắt đầu từ 2-3 giờ sáng cho đến chiều muộn"

Phụ nữ Bến Hải không theo thuyền ra sông La cào hến mà ở nhà rửa hến, luộc hến và đãi hến...

Do giá trị của con hến cao và hến ở Bến Hến đã khẳng định được thương hiệu, nên nhiều thương lái đã tìm đến tận nơi thu mua với số lượng lớn rồi vận chuyển đi khắp nơi tiêu thụ. Nhờ đó, người làm nghề hến không phải lo lắng đầu ra, cào được bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu. 

Mùa khai thác hến kéo dài gần như quanh năm, nhưng vụ cao điểm và hến nhiều nhất là từ tháng giêng đến tháng 6 âm lịch. 

Mặc dù đỡ vất vả hơn ngày trước, nhưng nghề làm hến đòi hỏi phải có sức khỏe, sự kiên trì, chịu khó. Hến sau khi cào về đều được tận dụng hết, vỏ hến gom lại nung thành vôi phục vụ xây dựng, sản xuất nông nghiệp hoặc xay nhỏ làm thức ăn cho gà, vịt; ruột hến dùng chế biến các món ăn; nước hến dùng để nấu canh...

Sau khi cào hến xong thì những người nông dân sàng hến dưới nước để loại bỏ bùn đất và những con hến bị chết, hư hỏng

Làng Bến Hến hiện có 150 hộ dân sống bằng nghề cào hến - cái nghề "đi thụt lùi", lưng phơi nắng, mặt dúi xuống nước cả ngày, tối về quần quật với việc nhặt, rửa hến. 

Sở dĩ gọi là nghề "đi thụt lùi" bởi ngày trước làm hến không hiện đại như bây giờ, để bắt được hến người dân phải dùng một chiếc cào có máng hình chữ nhật, cán dài 1-1,5m để cào. Người cào vừa đi thụt lùi vừa lắc đều để đãi hến. Còn bây giờ, chỉ cần ngồi trên thuyền máy, cắm cào xuống cát rồi nổ máy chạy dọc trên sông vài vòng là có vài chục kg hến.

Nghề hến hoạt động quanh năm, nhưng cao điểm nhất là 3 tháng mùa hè, mỗi ngày có đến hàng chục lò luộc hến bốc hơi nghi ngút, lan tỏa cái mùi ngai ngái đặc trưng của hến.

Nghề hến hoạt động quanh năm, nhưng cao điểm nhất là 3 tháng mùa hè, mỗi ngày có đến hàng chục lò luộc hến bốc hơi nghi ngút, lan tỏa cái mùi ngai ngái đặc trưng của hến.

Ông Tuấn nói: "Nghề cào hến vất lắm. Mùa hè phải phơi lưng giữa cái nắng cháy da. Còn mùa đông, nằm chưa ấm chỗ đã phải dậy đi cào, nước buốt lạnh nhưng cũng đành cắn răng chịu đựng vì nghề nó nuôi mình mà".

Cả làng giàu lên nhờ hến

Chị Nguyễn Thị Hoa, một người dân ở bến Hến tâm sự: "trước đây mỗi ngày hai vợ chồng tôi chỉ cần đi dọc sông La là cào được mấy tạ hến nhưng bây giờ sản lượng hến ngày càng cạn kiệt nên bà con phải vượt hàng cây số theo sông Ngàn Sâu, Ngàn Phố hoặc ngược cầu Bến Thủy (TP Vinh) mới có hến mang về.

Chỉ tay xuống sông, chị Hoa nói: "Cô cứ nhìn xem, chỉ một khúc sông thế này mà ngày nào cũng có đến chục cái máy cào, tay cào quần thảo thì lấy đâu ra hến nữa. . Gắn với nghề quen rồi, tuy cực nhưng nó là "cần câu cơm" nên không nghỉ được. Khi vào chính vụ, có ngày gặp may cào được gần tấn hến sống là có tiền triệu giắt túi rồi".

Hến ở Đức Thọ, Hà Tĩnh không chỉ nổi tiếng trong tỉnh mà còn được bán ra tỉnh bạn như Nghệ An, Thanh Hoá

Chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, chị Nguyễn Thị Sen gắn bó với nghề này đã lâu nói: "Hến là "lộc trời" ban cho dân làng này, cả nhà tui (tôi-Pv) 4 đời làm nghề cào hến trên sông La rồi. Tôi cũng ăn hến mà lớn lên nên dù vất vả vẫn phải giữ cái nghề truyền thống của làng", chị Sen chia sẻ.

Công việc luộc hến vào mùa hè khá vất vả do phải tiếp xúc với khói lửa trong thời tiết nóng nực...

Ngày nào cũng vậy, công việc của những "phu hến" bắt đầu từ tờ mờ sáng đến tối mịt mới kết thúc. Cứ thuyền cập bến là cả làng từ già, trẻ, lớn, bé đều ùa ra đón, khệ nệ bưng những rổ hến đầy ắp lên bờ; bươi, cào để nhặt rác, cặn ra ngoài. Khi đã đãi sạch thì đem đi ngâm cho ngập nước, nhanh thì một buổi, nhiều thì một đêm để cho hến nhả hết bùn, hết cát.

Hến có 2 loại là hến nước lợ (còn gọi là giắt) kích thước nhỏ, vỏ mỏng, nhiều ruột, giá bán ruột 50.000 - 70.000 đồng/kg, hến nước ngọt kích thước to đẹp, dày vỏ, ruột ít, giá bán ruột 200.000 - 250.000 đồng/kg. Riêng hến sống, nguyên con, giá từ 10.000 - 30.000 đồng/kg tùy loại.

Theo ông Tuấn, vào vụ cao điểm có thuyền cào được hơn 1 tấn hến/ngày, còn lại bình quân từ 300 - 600kg/thuyền. Thu nhập trung bình từ nghề làm hến khoảng 500.000 - 1 triệu đồng/nhà/ngày; thậm chí có nhiều nhà thu nhập hàng triệu đồng/ngày…

Ông Tuấn cũng khẳng định, nhờ có nghề làm hến mà cuộc sống của người dân ở thôn Bến Hến ngày càng sung túc; phong trào khuyến học, khuyến tài được quan tâm nhân rộng, con cháu được đầu tư học hành đến nơi đến chốn (có năm trong thôn hơn 10 học sinh đậu đại học). 

So với các nghề khác, đây là nghề đang mang lại nguồn thu nhập cao nhất, ổn định nhất, giải quyết nhiều việc làm cho người dân... Đặc biệt, hiện nay hến ở đây được xem là đặc sản sạch, giá trị kinh tế cao nên người dân rất yên tâm bám nghề.

Cứ thuyền cập bến là cả làng từ già, trẻ, lớn, bé đều ùa ra đón, khệ nệ bưng những rổ hến đầy ắp lên bờ; bươi, cào để nhặt rác, cặn ra ngoài. Khi đã đãi sạch thì đem đi ngâm cho ngập nước, nhanh thì một buổi, nhiều thì một đêm để cho hến nhả hết bùn, hết cát.

"Giờ đây thôn Bến Hến đã cán đích nông thôn mới và chẳng khác gì là một khu phố nhộn nhịp thu nhỏ bên dòng sông La. Tuy nhiên, điều lo lắng, trăn trở nhất hiện nay là nhiều con em ở thôn lớn lên được cho học hành đỗ đạt cao, học xong ở lại làm việc tại các thành phố lớn; một số thì đi xuất khẩu lao động nước ngoài nên số lượng con em lớp kế cận bám trụ theo nghề làm hến truyền thống này của cha ông đang ngày càng giảm dần, chúng tôi lo lắng nghề này có nguy cơ sẽ mai một...", trưởng thôn bến Hến tâm sự.

Vĩnh Phúc: Chuyện ly kỳ quanh hòn đá mọc giữa đường được cho là linh thiêng

Nghệ An: Trồng rau má, càng nắng nóng bán càng đắt, vườn không rộng vẫn thu trăm triệu

 Thứ sáu, ngày 12/06/2020 13:06 PM (GMT+7)

Gia đình chị Hoàng Thị Lan ở xóm 9, xã Quỳnh Văn, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) trồng rau má trên diện tích 1.500 m2, mỗi năm thu về gần 100 triệu đồng. Mùa hè, những ngày càng nắng nóng thì rau má bán càng chạy, giá càng đắt.

 Bình luận 0

• Trước là rau dại, nay thành đặc sản chỉ có ở đồng muối xứ Nghệ

• Thái Nguyên: Mang rau dại từ rừng về vườn, bán dễ, kiếm bộn tiền

• Rau dại vừa ngon như đặc sản vừa tốt như "thần dược", bạn biết được mấy loại?

Gia đình chị Lan nhiều đời làm nông, trồng các loại rau như rau cải, rau mùi, rau húng... nhưng cuộc sống cũng chỉ đủ ăn đủ mặc chứ không mấy dư giả. 

Sau nhiều đêm trăn trở làm sao để thoát nghèo, với suy nghĩ phải làm cái gì khác với những hộ dân nơi đây, tìm một hướng đi mới, chị Lan đã nảy sinh ý tưởng đi đào gốc rau má mọc hoang dại ở các xứ đồng về trồng trong vườn nhà.

Những ngày đầu, đào được ít gốc rau má hoang ngoài đồng nên chị chỉ trồng ở 1 luống đất, rồi sau đó chị dốc công sức chăm sóc để nhân giống dần dần. Sau một thời gian ngắn, nhận thấy loại rau má phát triển nhanh, thời gian sinh trưởng ngắn, có giá trị kinh tế cao nên chị đã mạnh dạn thay thế hoàn toàn 3 sào đất chuyên canh trồng rau ăn lá bằng cây rau má.

Chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, chị Lan vui vẻ cho biết: "Gia đình tôi đã gắn bó với nghề trồng rau má được 4 năm. Rau má là loại có sức sống mạnh nên rất dễ trồng, nhất là thời điểm vào tháng 2, tháng 3 thời tiết thuận lợi rau luôn xanh tốt. Đặc biệt, chỉ cần trồng 1 lần thì cây rau má cho thu hoạch trong nhiều năm liền nên không phải tốn công cày xới đất trồng lại....

Theo chị Lan, rau má được trồng thành từng luống để dễ làm cỏ và chăm sóc. Trồng rau má quan trọng nhất là phải theo dõi thời tiết, để nắm bắt được khi trời trở nồm hay có gió nam, nhằm có biện pháp bón phân, tưới lượng nước cho phù hợp.

Hiện tại, chị Lan trồng 3 sào rau má, mỗi sào đạt sản lượng 5 - 6 tạ rau lá/lần thu hoạch

Mỗi năm, chị Lan bỏ chi phí từ 30 - 40 triệu đồng để mua phân bò từ trang trại bò sữa ở huyện Nghĩa Đàn về ủ cho hoai mục rồi bón cho vườn rau má, tăng chất dinh dưỡng giúp rau sinh trưởng nhanh. 

Đối với rau má, thường rất ít sâu bệnh nên không phải dùng thuốc bảo vệ thực vật, tạo ra sản phẩm an toàn cho người sử dụng. Sau 60 ngày xuống giống thì rau má bắt đầu cho thu hoạch, sản lượng đạt từ 5 - 6 tạ/sào.

Hiện nay, ngoài vườn rau của chị Lan, một số hộ dân ở xã Quỳnh Văn cũng mạnh dạn chuyển đổi một số diện tích trồng rau, quả kém hiệu quả sang trồng rau má

Hàng năm, 1 sào rau cho hoạch đến 6 lứa, sau khi trừ chi phí cho gia đình thu lãi 33 triệu đồng. Như vậy, với tổng diện tích 1.500 m2, gia đình chị Lan thu về 100 triệu đồng.

"Hiện tại, ở vùng này không chỉ gia đình tôi trồng rau má đâu, mà bà con nơi đây thấy tôi trồng rau má cho thu nhập cao, mang lại nguồn kinh tế ổn định nên nhiều hộ cũng đã học hỏi kinh nghiệm, cách chăm sóc, cách trồng. Nhiều gia đình đã khá giả lên nhờ mô hình trồng rau má này", chị Lan chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN.

Rau má nếu được chăm sóc, trồng đúng quy trình kỹ thuật sẽ cho năng suất, chất lượng cao...

Rau má mọc hoang dại thì vào những tháng nắng nóng, khô hạn, hạt khó nảy mầm nên khan hiếm. Hiện nay người dân đã tự trồng được rau má, kết hợp với đầu tư hệ thống béc tưới nước phun mưa nên rau cho thu hoạch liên tục quanh năm nên nguồn cung tương đối dồi dào. 

Có thời điểm nắng nóng, nhu cầu tăng cao, rau má bán đắt, giá thu mua tại ruộng từ 25 - 30 nghìn đồng/kg.

Loài cá không xấu, không độc hại sao dân đảo Lý Sơn gọi tên tà ma?

Mỹ Hà

1. KINH TẾ
 
2.  Công nghiệp
 
3.  Nông nghiệp
 
4.  Thị trường

Nông dân Nghệ An đầu tiên trồng Sachi cây 'vua của các loài hạt'

13/06/2020 07:12

(Baonghean.vn) - Anh Nguyễn Ngọc Long ở xã Quỳnh Thắng, huyện Quỳnh Lưu là người đầu tiên ở Nghệ An thử nghiệm trồng Sachi - cây được xem là vua của các loài hạt.

Là xã miền núi có diện tích đất đai thuận lợi, nhiều năm qua anh Nguyễn Ngọc Long đã phát huy tốt tiềm năng, chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng dứa, nhang bài mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, mới đây anh đã mạnh dạn đầu tư trồng 1 ha cây Sachi trên đất đồi, đây là loại cây rất mới và chưa được trồng ở huyện Quỳnh Lưu và trên địa bàn Nghệ An.

Mô hình trồng cây Sachi của anh Nguyễn Ngọc Long, xã Quỳnh Thắng (Quỳnh Lưu). Ảnh: Việt Hùng

Chia sẻ về lý do lựa chọn trồng thử nghiệm cây Sachi, anh Long cho biết: Đây là cây trồng đa tác dụng, vừa là cây lâm nghiệp, nông nghiệp, cây dược liệu và cây lấy dầu. Hạt có thể chế biến thành nhiều loại thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Cây Sachi trồng sau 3 - 5 tháng cho ra hoa và 6 - 8 tháng là cho thu hoạch quả.

Về năng suất, năm đầu khoảng 7 tạ - 1 tấn/ha còn năm thứ hai chắc chắn sẽ năng suất cao hơn rất nhiều. Đỉnh cao năng suất của Sachi là từ năm thứ 3 trở đi có thể đạt 5-7 tấn/ha tùy theo mật độ trồng cây, giá thu mua quả khô hiện nay từ 25.000 - 30.000 đồng/kg. Tuổi đời của cây có thể đạt 15 - 30 năm giúp chu kỳ thu hoạch rất dài. 

Dẫn chúng tôi tham quan vườn cây, anh Long chia sẻ: “Qua tìm hiểu từ mạng Internet, sách, báo tôi thấy Sachi là loại cây có giá trị kinh tế cao, chỉ đầu tư trồng một lần nhưng cho thu hoạch nhiều năm. Nếu áp dụng khoa học kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách, cây phát triển tốt, không bị sâu bệnh, hiệu quả kinh tế cao. Hiện nay, một nửa diện tích trồng trước đó đã cho thu hoạch”.

Cây Sachi sau 3 - 5 tháng trồng cho hoa và 6-8 tháng cho thu hoạch quả. Quả Sachi như những ngôi sao năm cánh. Ảnh: Việt Hùng

Sau khi nghiên cứu kỹ quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh, tháng 8/2019, anh đã mạnh dạn đầu tư kinh phí hơn 130 triệu đồng để trồng 2 nghìn cây Sachi trên diện tích 1 ha và đóng hơn 650 cọc trụ bê tông để làm nơi cho cây leo.

Là người đầu tiên ở địa phương mạo hiểm chọn giống cây mới để phát triển kinh tế, nhưng do cây hợp thổ nhưỡng, khí hậu miền đồi núi nên vườn Sachi phát triển tốt; đến nay, một nửa diện tích đã có thu hoạch.

Những quả Sachi sẽ được tách ra hạt để nhập cho doanh nghiệp. Sachi được mệnh danh “vua của các loài hạt”. Ảnh: Việt Hùng

Hiện nay mô hình của anh Nguyễn Ngọc Long đã được một số bà con trong xã và ngoài xã tìm hiểu, nhân rộng với tổng diện tích trồng hơn 2 ha.

Ông Lê Văn Nga – Chủ tịch UBND xã Quỳnh Thắng (Quỳnh Lưu) cho biết, từ kết quả ban đầu trồng cây Sachi, địa phương có định hướng sẽ tiếp tục nhân rộng diện tích trồng loại cây trồng này; trong đó chú trọng đưa vào trồng tại các vườn tạp, trên diện tích đất đồi và trồng mía kém hiệu quả. Đồng thời sẽ có các giải pháp hỗ trợ phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm và tăng cường liên kết với các doanh nghiệp bảo đảm đầu ra ổn định cho người dân.

Cây Sachi có nguồn gốc từ Nam Mỹ, thuộc họ thầu dầu. Đây là cây thân bò, thích hợp gieo trồng nơi khí hậu nhiệt đới và có thể sinh trưởng, phát triển ở nhiều loại đất khác nhau. Sachi được coi là loại cây đa công dụng. Các bộ phận của cây từ hạt, thân, lá, rễ đều được sử dụng để chế biến thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. So với các loại cây lấy dầu khác Sachi có hàm lượng omega cao nhất, đặc biệt là omega 3 cao gấp 17 lần dầu cá, gần 50 lần dầu oliu. Nhờ những dưỡng chất có giá trị dinh dưỡng vô giá mà Sachi được mệnh danh “vua của các loài hạt”. 

Việt Hùn