Într-o perioadă de 100 de ani, o moleculă de apă petrece 98 de ani în ocean, 20 de luni sub formă de gheaţă, 2 săptămâni în lacuri şi râuri şi mai puţin de o săptămână în atmosferă.
Trong một giai đoạn 100 năm, một phân tử nước trải qua 98 năm trong đại dương, 20 tháng dưới dạng băng, hai tuần trong các hồ và sông,và chưa đến 1 tuần trong bầu khí quyển. (Google.com)
Nước đàn hồi, nước có cấu trúc, nước băng, nước sinh hoạt. Một bí ẩn lớn mà nhân loại luôn tìm cách làm sáng tỏ. Sau nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã khám phá ra những sự thực mới và những tính chất của nước có cấu trúc, hết sức hấp dẫn.
8 000 000 000 000 000 000 000 000 (8 septillion – 8 tỷ tỷ) – là số phân tử được chứa trong một ly nước, theo tính toán của các nhà nghiên cứu. Một phát hiện thú vị, nhưng quan trọng hơn là để biết được thành phần hóa học của nước hoặc các phân tử nước được sắp xếp như thế nào? Các nhà khoa học đã chứng minh được khi cấu trúc của nước thay đổi, sẽ làm thay đổi thành phần hóa học và vi sinh vật của nước và ngược lại.

Bất kỳ loại nước nào cũng đều có một cấu trúc ổn định, còn mô hình sắp xếp các phân tử khác nhau theo từng trường hợp. Ví dụ, trong nước băng giá, nước từ nguồn hay nước có cấu trúc là hình những bông tuyết đối xứng với sáu góc, còn trong nước đã được xử lý qua công nghệ (đường ống, các bộ lọc, vv), tinh thể nước là bất đối xứng và trông như bị vỡ .
70% bề mặt trái đất được bao phủ bởi nước. Tuy nhiên, chỉ có 3% là nước ngọt và phần lớn nhất của nước ngọt (2%) là đóng băng.
Trong một giai đoạn 100 năm, một phân tử nước trải qua 98 năm trong đại dương, 20 tháng dưới dạng băng, hai tuần trong các hồ và sông, và chưa đến một tuần ở trong bầu khí quyển.
Những hạt mưa không có hình thù như giọt nước mắt. Sử dụng camera tốc độ cao, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng hình dạng của chúng là hình phỏng cầu dẹt.
Một người có thể sống được trong một tháng không ăn, nhưng chỉ sống được 7 ngày không có nước uống.
Lượng nước lớn nhất mà chúng ta đưa vào cơ thể hàng ngày đến từ thức ăn. Ví dụ: 95% trong một quả cà chua là nước, nước chiếm 80% trong quả táo, rau chân vịt nước chiếm 91%, khoai tây 80%.
Aquagenic Urticaria là một dạng rất hiếm của phản ứng dị ứng với nước. Trong các tài liệu y học chỉ ghi nhận có ba mươi trường hợp và nó được cho là do sự hiện diện trong da một kháng nguyên hòa tan. Khi tiếp xúc với nước, các kháng nguyên này được hòa tan, nó thấm qua da khiến các tế bào bảo vệ phóng thích histamine. Điều này dẫn đến phát ban, ngứa và các triệu chứng dị ứng khác.
Gần đây, các kỹ sư của Đại học ở Florida đã tạo ra một bề mặt phẳng không bị ướt, những giọt nước lăn tròn trên bề mặt nhưng không xuyên qua được. Để thực hiện mặt phẳng này, họ đã sản xuất từ nhựa những sợi nhỏ có hình dáng và khuôn mẫu giống như lông mọc trên thân thể của nhện, chúng được thiết kế để luôn luôn khô ráo.
Phải mất 450 lít nước để một con gà mái tạo ra được một quả trứng, 7.000 lít để lọc ra một thùng dầu và 148.000 lít để sản xuất một chiếc xe hơi.
Tại Đại học Tokyo đã sản xuất một loại vật liệu được gọi là “nước dẻo” là một hỗn hợp của hai gam đất sét, chất hữu cơ và nước tự nhiên. Nước dẻo này rất lý tưởng để sản xuất thuốc và tái tạo sửa chữa các mô.
Trong một hội nghị đặc biệt dược tổ chức ở Rumani, Masaru Emoto, một trong những nhà nghiên cứu hàng đầu trong lĩnh vực cấu trúc của nước, trên cơ sở rất nhiều thí nghiệm đã khẳng định: “Nước có sức mạnh ma thuật để sinh ra tất cả mọi thứ và để bảo vệ thông tin”. Các thí nghiệm tương tự cũng chứng minh rằng  khi nước nghe nhạc, chúng hình thành các cấu trúc cảm xúc của từ ngữ, cũng như hình dáng và cấu trúc cảm xúc của hình ảnh.
Emoto đã giới thiệu một mẫu nước đã được nghe bản giao hưởng số 9 của Beethoven và bản Hồ Thiên nga của Ceaikovschi. “Khi nước trong cơ thể chúng ta nghe một bản nhạc hay, cơ thể chúng ta sẽ thay đổi. Âm nhạc là một hình thức chữa bệnh, là loại thuốc tốt nhất mà con người phát minh ra. Sẽ đến thời điểm mà chúng ta đến hiệu thuốc để mua âm nhạc chữa bệnh”, Emoto nói. Vì vậy, chúng ta cần phải uống nhiều nước hơn, chúng ta cần phải nhìn thấy những hình ảnh dễ chịu hơn xung quanh chúng ta, nghe nhạc chữa bệnh và nghe thấy nhiều ngôn từ làm lành bệnh – từ trong nhận thức riêng của mỗi chúng ta, và từ những thứ xung quanh chúng ta.
“Cơ thể chúng ta được cấu tạo gần như hoàn toàn từ nước. Trong giai đoạn mới hình thành, chúng ta gần như tất cả là nước. Sau khi sinh, chúng ta 80% là nước, sau đó 70% là nước, sau tuổi 60, lượng nước trong cơ thể giảm dần đi”. Điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta chỉ có 50% nước? “Lúc đó chúng ta bay lên trời rồi (tức là chết).” Tại sao chúng ta không thể sống mà không có nước? Bởi vì “nước biến đổi năng lượng và thông tin”.
Theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2012, một phần nước được tìm thấy trên mặt trăng có thể đến từ Mặt Trời, cụ thể hơn là từ gió mặt trời khi chúng đem các nguyên tử hydro tới trên bề mặt mặt trăng, các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu, họ tin rằng nước đã được mang đến hệ mặt trời của chúng ta (bao gồm cả trái đất) từ các tiểu hành tinh hoặc từ sao chổi từ những nơi xa xôi trong không gian. Nếu vai trò của Mặt Trời đối với sự xuất hiện của nước trên mặt trăng được khẳng định, cơ chế này có thể góp phần vào sự xuất hiện của các phân tử nước trong những  nơi khác trong hệ mặt trời của chúng ta, Yang Liu của Đại học Tennessee ở Knoxville, và các đồng nghiệp của ông cho biết.
Tất nhiên, kết quả nghiên cứu còn kéo dài, nhưng chúng tôi chỉ chọn một vài chi tiết về nước.